Anche quest’anno con piacer partecipiamo alla Rassegna Gastronomica.
Ecco cosa vi proponiamo:
Primo Piatto: Cazöla nostrana con polenta (senza glutine)
Secondo Piatto: Tris di lombatine: cervo, capriolo, cinghiale spätzli al burro, cavolo rosso, cavoletti di Bruxelles, castagne glassate, mela al vino bianco con marmellata
Terzo Piatto: Bocconcini di agnello in umido alla “Chiantigiana” con polenta
Piatto bimbo: Impanata di vitello e patatine
